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지난 손칼국수 맛집에 이어서 오늘은 잔치국수, 비빔국수, 콩국수, 칼국수... 모든 국수가 다 맛있는 국수 맛집을 소개해 드립니다. 이곳도 워낙 유명한 맛집이라서 항상 손님이 끊이지 않는 곳입니다. 모든 국수가 다 맛있지만 특히 콩국수를 좋아하시는 분들은 이번 여름이 가기 전에 방문하셔서 콩국수 한번 드셔 보시기 바랍니다.
분당일품국수는 월요일부터 일요일까지 휴일 없이 운영하는데, 평일에는 오전 9시부터 저녁 9시까지, 주말에는 오전 8시부터 저녁 8시까지로 운영 시간이 조금 다릅니다. 하지만 재료가 소진되면 일찍 문을 닫으니까 오후 늦은 시간에는 방문 전에 전화로 확인해 보시는 것이 좋습니다.
전화번호 031-702-0711
추천 이유
이곳을 추천하는 이유는 모든 메뉴가 맛있기 때문입니다. 대표 메뉴로 잔치국수, 비빔국수, 들깨칼국수, 동치미국수, 콩국수가 있는데, 제가 동치미국수 빼고 다 먹어 봤는데, 뭐 하나 아쉬운 것 없이 다 맛있었습니다. 매장에 아래와 같이 재료에 대한 설명이 쓰여 있는데, 여름에는 특히 콩국수를 추천해 드립니다.
콩국수는 일반콩국수와 서리태콩국수 두 가지가 있는데, 일반콩국수는 소면, 서리태콩국수는 메밀면으로 나옵니다. 그래서 서리태콩국수는 서리태의 고소한 맛에 메밀의 구수한 향까지 더해서 아주 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
일품국수(잔치국수)
분당일품국수의 대표 메뉴인 잔치국수입니다. 소면에 멸치육수를 베이스로 하여 고명으로는 채 썬 다시마, 애호박, 유부, 김가루가 얹어져 나옵니다.
국물이 멸치맛보다는 다시마 맛이 강해서 비리지 않고 깔끔한 맛이 특징입니다. 그러면서도 풍성한 고명 덕분에 맛이 단조롭지 않고 진하게 느껴집니다.
그리고 반찬으로 나오는 열무김치가 아주 맛있습니다. 딱 적당히 익어서 새콤한 열무김치는 잔치국수와도 잘 어울리고, 콩국수와도 잘 어울립니다. 잔치국수를 드시다가 얼큰한 맛도 느끼도 싶으면 양념장을 넣으셔도 좋습니다. 청양고추가 들어가 보기보다 굉장히 매콤한 양념장을 넣으면 또 다른 맛의 잔치국수가 됩니다.
비빔국수
저는 보통 비빔국수보단 국물이 있는 국수를 더 선호하는 편이지만, 이곳에서는 비빔국수도 종종 먹습니다. 적당한 새콤함과 매콤함이 어우러진 양념장이 정말 특별합니다.
비법이 참 궁금한데, 이번에 먹다가 양념 속에서 파인애플 조각을 씹은 듯 해서 양념에 파인애플이 들어간 것으로 추측하고 있습니다.
메뉴와 가격
메뉴로는 다양한 국수류가 있고, 계절 메뉴로 황태떡국과 굴떡국도 있습니다. 저는 이번 겨울에 꼭 굴떡국을 먹어볼 예정입니다. 가격은 네이버 지도에 나오는 정보보다 좀 더 비싼데, 최근에 물가 상승으로 인해 가격을 올린 것 같습니다.
콩국수나 서리태콩국수를 보면 국수치고 가격이 비싸다고 생각될 수도 있는데, 이곳의 특징은 맛 외에 양도 있습니다. 기본적으로 양이 꽤 많아서 처음 갔을 땐 무슨 양푼 가득 국수가 나오길래 기겁했던 적도 있습니다. 비빔국수나 콩국수 같은 차가운 국수는 정말로 양푼같이 큰 그릇에 국수가 나옵니다. 식사량이 적은 분들은 미리 양을 좀 적게 달라고 말씀하시면 조절해 주십니다.
위치는 율동공원 옆에 있는 태제고개를 올라와 사거리를 지나면 오른쪽에 바로 있습니다. 지도 참고하시기 바랍니다.
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