[안성 맛집] "홍익연탄구이" 후기 : 돼지 목덜미살 강력 추천!

안성에서 특별한 고깃집을 찾고 있다면 홍익연탄구이를 추천드립니다. 요즘 보기 드문 찐 연탄구이 방식의 돼지고기 식당입니다.

 

오늘 글에서는 안성 맛집으로 추천할만한 홍익연탄구이 방문 후기를 올려보겠습니다.

 

 

안성 맛집 "홍익연탄구이"

안성 종합운동장 근처에 있는 홍익연탄구이는 돼지고기 생고기를 연탄구이로 먹을 수 있는 안성 맛집입니다.

 

매일 11시 30분부터 저녁 10시까지 영업하고, 가게 앞에 넓은 주차장이 있어서 차로 방문하기에 편리합니다.

 

▶ 주소 : 경기 안성시 금광면 신양복길 4

▶ 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00

▶ 주차 : 주차장 있음

 

홍익연탄구이 메뉴

안성 맛집으로 추천드리는 홍익연탄구이는 국내산  돼지고기가 메인이지만 소고기도 일부 있습니다. 돼지고기는 삼겹살, 목살, 가브리살, 갈매기살, 목덜미살, 항정살 등 다양한 부위가 있습니다.

 

후식으로는 된장찌개, 잔치국수, 계란찜, 라면, 공깃밥 등이 있고,

 

점심 메뉴로 연탄불고기정식, 차돌된장찌개, 제육볶음, 김치말이국수, 김치찌개, 된장찌개 등을 판매합니다.

 

 

연탄불고기는 배달도 되는 모양인데, 저희 집 근처였으면 고기 먹고 싶을 때 자주 시켜 먹을 것 같습니다.

 

 

기본 상차림으로 6가지 밑반찬이 나오고, 쌈장과 파절이는 인당 1개씩 나옵니다.

 

밑반찬 중에 저 묵은지 볶음이 특히 맛있었습니다. 군내 없이 새콤하고 고소해서 고기와 같이 먹기에도 좋았습니다.

 

 

모든 밑반찬과 식기는 셀프바에서 더 가져올 수 있습니다.

 

홍익연탄구이 후기

저는 돼지고기 위주로 먹었는데, 목덜미살을 꼭 추천드립니다. 목덜미살은 파는 곳도 많지 않은 메뉴이기 때문에 홍익연탄구이에 가신다면 꼭 드셔보시길 바랍니다.

 

꼬들꼬들한 식감에 신선한 고기가 정말 맛있었습니다.

 

 

목덜미살은 이렇게 껍질과 지방 살코기가 적당한 비율로 잘려져 나옵니다.

조각이 살짝 크지만 자르지 않고 그대로 먹는 것이 가장 맛있습니다.

 

 

점심에 방문하신다면 점심메뉴인 연탄불고기 정식도 추천드립니다.

연탄불에 구운 돼지불고기인데 양념이 달지 않아서 물리지 않고, 깔끔하면서도 아주 맛있었습니다.

 

연탄불고기는 다 구워서 가져다 주시는데, 연탄불고기가 나오는 순간 불향이 확~ 나면서 냄새만으로도 침이 고입니다.

저는 밑에 깔린 파채와 함께 싸 먹거나 마늘과 함께 먹는 것이 좋았습니다.

 

 

그리고 고기를 주문하면 기본으로 김치찌개를 주시는데, 이 김치찌개도 깔끔하고 맛있었습니다. 

 

 

된장찌개는 시골된장으로 멸치육수에 끓인 건데, 제 스타일은 아니었지만 같이 간 일행은 이런 시골된장찌개가 그리웠다며 아주 맛있게 먹었습니다. 

 

된장찌개는 스타일이 확실해서 약간 호불호가 갈릴 것 같습니다.

 

 

그리고 추천드리는 김치말이 국수.

저는 원래 고깃집 가면 김치말이국수의 단맛이 싫어서 잘 먹지 않는 편입니다.

이 날도 저 말고 일행이 주문한 건데, 조금 얻어먹어보니, 달지 않고 깔끔한 게 지금까지 먹어 본 김치말이 국수 중에서 가장 맛있었습니다.

 

너무 배불러서 조금밖에 못 먹었지만, 다음에 가면 김치말이 국수를 미리 시켜서 고기와 함께 먹을 계획입니다.

 

 

홍익연탄구이 추천 이유

홍익연탄구이 추천 이유는 크게 세 가지 입니다. 고기 질, 연탄구이, 친절한 사장님.

 

고기 질이 좋다.

고기가 신선해서 잡내가 하나도 없고, 지방 비율 등이 좋았습니다. 

 

삼겹살과 목덜미살을 먼저 먹고, 추가로 항정살과 목덜미살을 또 주문했는데, 목덜미살은 정말 강력히 추천드립니다.

껍질과 지방, 살코기의 비율이 좋고, 쫄깃하고 쫀득한 식감과 고소한 육향이 정말 맛있었습니다.

 

 

연탄구이라 불맛이 좋다.

연탄구이라서 센 불로 구워서 그런지 불맛이 좋고, 마이야르가 잘 되어서 아주 고소하고 맛있었습니다.

 

 

사장님이 굉장히 친절하시다.

어머님과 아드님 두 분이서 하시는 것 같은데, 두 분 다 정말 친절하십니다. 불편한 것은 없는지, 필요한 것은 없는지 수시로 살펴봐 주시고, 음식도 어찌나 양이 푸짐한지 마지막에 김치말이 국수는 솔직히 후식이라기엔 양이 너무 많아서 놀랐을 정도였습니다.

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안성 맛집으로 추천드리는 홍익연탄구이는 이미 여러 차례 방문한 저만의 맛집입니다.

 

돼지고기를 좋아하신다면 한번 가 보시길 추천드립니다.

 

위치는 아래 지도를 참고하시길 바랍니다.

 

 

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