생활팁
계란 삶는 시간, 껍질까지 완벽하게 까는 비결 3가지
아침 식사나 간식으로 삶은 계란만큼 만만한 게 또 없더라고요. 근데 막상 삶으려고 하면 '반숙은 몇 분이지?', '껍질은 왜 이렇게 안까지는 거야?' 하는 고민에 빠질 때가 많거든요. 특히 껍질이 흰자에 달라붙어서 너덜너덜해질 때면 정말 답답할 때가 있어요. 그런데 계란 삶는 시간과 소금, 식초 효과만 정확히 알아도 성공 확률이 확 높아진다는 점 알고 계셨나요? 이 글을 끝까지 읽으시면 더 이상 삶은 계란 때문에 스트레스받을 일이 없을 거예요. 01. 완벽한 삶기 시간계란을 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨지기 쉽다고 해요. 그래서 저는 냉장고에서 꺼낸 계란을 20분에서 1시간 정도 상온에 뒀다가 삶는 편이거든요. 이게 작은 차이 같아도 결과는 꽤 달라지더라고요. 냄비에 계란이 충분히 잠길 정도로 물..
